Кофемашина в офис. Аренда или покупка?

В списке факторов, влияющих на работоспособность и слаженность коллектива, кофемашина занимает не последнее место – наряду с профессиональным оборудованием, оргтехникой и эргономичной мебелью. Почему она так важна и зачастую становится центростремительной силой, неудержимо влекущей к себе сотрудников?

Ответ таится в свойствах кофе – бодрящего, помогающего с самого утра включиться в творческий процесс и поддерживающего людей в тонусе на протяжение всего рабочего дня. Покупка качественного зернового кофе в офис = правильная мотивация и деловой настрой.

Следующим шагом, логично вытекающим из предыдущего, должно стать рассмотрение вопроса – какая именно кофемашина в офис отвечает индивидуальным особенностям и требованиям компании. Выбор зависит от общего количества работников-кофеманов, процента среди них любителей капучино и других напитков с молоком, среднего уровня потребления, наличия ответственного человека, которому можно было бы доверить присмотр за дорогостоящей техникой.

Последнее условие – на самом деле едва ли не первое по важности, поскольку от него зависит бесперебойное снабжение страждущих их любимым «допингом». Но в каждой ли фирме найдется человек, обладающий достаточными знаниями и свободным временем, чтобы осуществлять необходимую чистку заварочного блока и понимать, что делать, если машина подмигивает красным светодиодом и отказывается работать?

Если самоотверженного добровольца в рядах сотрудников не отыщется, есть простой выход: арендовать кофемашину и переадресовать все заботы по уходу за ней профессионалам. У этого решения тоже есть слабые и сильные стороны, ниже мы рассмотрим их подробнее. Главное – знать, что такой путь есть, и многие выбирают его для себя.

Кофемашина в аренду – это не просто следование моде или вопрос престижа, а грамотное вложение в развитие кадрового ресурса компании. Выпитые сотрудниками чашки кофе можно конвертировать в конкретную выгоду бизнеса, выраженную в цифрах. Никто не убегает в кофейню во время обеденного перерыва – сокращаются непродуктивные траты времени, снижается заболеваемость из-за простуд. Необходимо взбодрить команду перед тимбилдингом или важным совещанием – на помощь снова придет кофе. Согласно недавним научным исследованиям, запах свежесваренного кофе в полном смысле слова «пробуждает» мозг: студенты легче справляются с математическими задачами, а «белые воротнички» успешнее противостоят стрессам.

Аренда помогает оценить возможности устройства, после чего будет проще купить кофемашину с оптимальными параметрами, «заточенную» под конкретные задачи: приготовление эспрессо, капучино, лунго, латте макиато. Бестселлерами становятся модели с гибким меню программирования, позволяющим одним-двумя нажатиями приготовить любимый напиток, настроить крепость, температуру, объем, высоту молочной пенки. Еще один серьезный аргумент в пользу обзаведения собственной техникой – покупка кофемашины со скидкой или в рассрочку.

Выбор кофемашин сегодня огромен, для приобретения требуется только одно – финансовые возможности. Почему при этом многие компании предпочитают взять оборудование для офиса в аренду? Потому что к арендованной машине прилагается полный комплекс сервисных услуг и гарантированные поставки кофейного зерна.

Выбираем кофемашину для офиса

Выбирая модель для офиса, стоит абстрагироваться от требований, предъявляемых к технике для дома. Потребление здесь существенно выше, не стоит скидывать со счетов и то обстоятельство, что отношение сотрудников к офисной кофемашине вряд ли будет таким же трепетным как к домашней, купленной на свои деньги.

Поэтому на первый план выходят простота в управлении и хорошие эксплуатационные характеристики:

  • высокая производительность;
  • отказоустойчивость;
  • баки максимального объема для воды, зерна и отходов – это позволит минимизировать частоту доливания, досыпания и выливания.

Типы кофемашин

Численность коллектива – существенный параметр для рассмотрения вариантов. Если компания небольшая, а кофеманов в ней и того меньше, можно остановиться на капсульной кофемашине. Разумеется, в этом случае об эффекте свежей обжарки речи не идет. Вы получаете чашку кофе с усредненным  вкусом  по высокой цене.

Однако многим ценителям кофе больше по душе зерновые автоматы. Правда, ухаживать за ними немного сложнее. Размер емкости для воды предпочтительнее выбирать от 1 л, чтобы сотрудники не отвлекались то и дело на ее заполнение. Важен и объем контейнера для кофейного жмыха: в среднем он вмещает 10-20 порций отработанного кофе. Чем больше коллектив, тем больше нужно выбирать контейнер. За модель, которой требуется чистка каждые полчаса, вам спасибо не скажут.

«Молочный или насыщенный?»

Еще один вопрос, который лучше продумать заранее: востребован ли в офисе только черный кофе или в нем также представлена партия любителей капучино и латте. Представительницы прекрасного пола, как правило, голосуют за приобретение агрегата, способного выдавать в том числе и молочные напитки. В этом случае внимание следует сосредоточить на моделях с автоматическим капучинатором – пользование ручным слишком утомительно и отнимает много времени.

Аренда кофемашины. Плюсы и минусы

В каких случаях аренда кофейного оборудования целесообразна и даже предпочтительна? В основном, когда руководству хочется получить готовое решение «под ключ»: одновременно закрыть вопрос с техникой и поставками кофейного зерна.

Существует так называемая бесплатная аренда: вы заключаете контракт на поставку определенного объема кофе и бонусом к нему получаете кофемашину. Срок может быть конкретным или неограниченным: пока вы покупаете зерна, вы можете пользоваться оборудованием.

У этого варианта есть свои плюсы:

  • экономия денег на приобретение устройства;
  • полноценное обслуживание – регулярная очистка от накипи, смазка, замена фильтров, профилактика;
  • своевременная доставка кофейного зерна.

Во многих современных моделях кофемашин есть полезная опция — возможность просмотра количества приготовлений для каждого отдельного напитка. Ориентируясь на эти данные будет легче принять решение.  Если вы сомневаетесь в выборе кофемашины для своего офиса, лучшим вариантом будет консультация у специалиста. Мы с удовольствием учтем ваши пожелания и порекомендуем кофемашину, которая будет максимально удовлетворять вашим требованиям.

Как и у любого явления, недостатки аренды – суть продолжение ее достоинств. Само это слово невольно ассоциируется с чем-то временным, что никогда не станет вашим. К минусам можно также отнести скрытые платежи – в нагрузку идет НЕ самый дорогой кофе.

Покупка кофемашины

Приобретенная машина хороша уже потому, что она собственная. Навсегда. И этот факт обеспечивает полную свободу в выборе поставщика кофе: если с кем-то не сложилось партнерские отношения, ничто не мешает продолжить поиски. Можно как угодно часто заключать контракты с точками, которые производят свежеобжаренный кофе, – в его цену уж точно не будет включена стоимость амортизации оборудования. Прозрачность ценообразования всегда греет душу и помогает правильно оценивать масштаб предстоящих затрат.

При таком раскладе вы не переплачиваете за технику и платите адекватную цену за выбранный продукт: высокое качество обойдется дороже, товар попроще – дешевле. Вопрос обслуживания можно решить путем обучения персонала или заключения договора с подрядной организацией.

Оптимальный вариант – покупка кофемашины в рассрочку: она не бьет по карману и радует перспективой безраздельного владения.

Правильный выбор зернового кофе

Покупка или аренда кофемашины – это все же вопрос второстепенный. Главное – выбрать правильный кофе, который будет окрылять, вдохновлять и вести к новым победам.

Собственно, выбор заключается в том, отдать ли предпочтение 100% арабике или бленду на основе арабики и робусты. Было бы неправильно противопоставлять эти два вида кофейных зерен, у каждого из них есть свои достоинства. Арабика покоряет тончайшими нюансами вкуса и богатой палитрой ароматов. Робуста – берет крепостью и насыщенностью.

В число наиболее востребованных у потребителей моносортов и блендов входят:

  • МУЗА – с нежным запахом цитрусов и ореховым послевкусием;
  • ГАММА – с бархатистыми тонами, деликатной кислинкой, нотами дорогого табака;
  • ОКТАВА – с плотным телом, насыщенный оттенками сухофруктов, ванили, миндаля;
  • ПОЭМА — покоряющая мягким карамельным вкусом с нотками темного шоколада и едва уловимой кислинкой дикого мандарина.

Сорта арабики стоят дороже не только из-за того, что большинству людей кажутся более вкусными – аравийские кофейные деревья капризнее к условиям среды, менее урожайны. Плотное зерно, содержащее большое количество аромамасел, дольше созревает.

Купажи из 100% арабики зачастую представляют собой смесь зерен с разных континентов – Латинской Америки, Юго-Восточной Азии, Африки. Таков, например, бленд НОТА, в букете которого проявляются сливочная сладость, терпкость дубовой коры, пряность специй. Зато в эспрессо-смесь ЭТЮД робуста из Уганды добавляет яркий шоколадный нюанс и легкую имбирную жгучесть.

Не так важна страна происхождения и присущие зерну вкусовые особенности – тем более, что пристрастия у всех разные. Только свежая обжарка в полной мере проявляет великолепные свойства кофейных плодов. Путь их от обжаривания до кофейной чашки должен быть предельно коротким: при соприкосновении с воздухом, особенно влажным, они быстро теряют вкусовые и ароматические качества.

Вкусный кофе из офисной кофемашины

Кофемашины – это достаточно сложные и дорогие устройства, для которых заводом-изготовителем предписаны различные регламентные работы. При условии правильного технического обслуживания качественное профессиональное оборудование будет исправно работать десятилетиями. Неопытным пользователям трудно учесть все параметры работы агрегата, но мы всегда готовы прийти на помощь.

Преимущество обращения к профессионалам – получение всего комплекса услуг. Решите ли вы купить кофемашину или арендовать – мы возьмем на себя ключевые вопросы, связанные с эксплуатацией:

  •  доставим и настроим аппарат;
  •  подберем правильный помол зерна;
  •  подскажем, какую воду лучше использовать;
  •  отрегулируем количество кофе на одну чашку;
  •  проведем инструктаж для персонала;
  •  будем следить за расходом кофе

Наша компания предлагает продажу кофемашин в рассрочку, честную и взаимовыгодную аренду с понятными правилами, крафтовый кофе свежей обжарки. Солидный опыт работы с подобным оборудованием дает нам право обещать максимальную эффективность предложенных решений. Свою миссию мы видим в развитии новой культуры кофейного бизнеса, а руководящие принципы заключаются в стремлении сочетать творчество и инновации, высокое качество и клиентоориентированность.


Обновляется…
  • Корзина пуста.